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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 $ w6 v3 q% e8 U9 t/ X! K/ s5 t/ x- P
' E9 ~% L; T n; N- q; m6 G" R' T野菜荞麦煎饼
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4 O* L% d; z# l' d+ N自创配方:5 {9 g" m1 a& U3 q; }/ |
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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, m" Y3 a! M# G6 ?! }7 m7 D, M为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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3 k. `6 \' z1 {, z# R' z6 V# m& `(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)1 z/ a2 ^2 B2 _! k
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